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你不知道的端午节
端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统节日。自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。自2008年起,端午节被列为国家法定节假日。2006年5月,国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录;2009年9月,联合国教科文组织正式审议并批准中国端午节列入世界非物质文化遗产,成为中国首个入选世界非遗的节日。
私房粽刷屏朋友圈
端午节,粽子全面进军微信朋友圈,除一部分微商代理礼盒粽外,许多人还把自制的粽子拿到朋友圈叫卖,销量不错。不过微信卖粽子和卖其他食品一样,大多没有食品流通许可证,目前尚无相关规定来约束自制食品的安全状况。所以建议市民不要轻易购买。
如何健康吃粽子
吃粽子还要注意“三防”:一防贪多吃。粽子是以糯米为主做成的,糯米是不易消化食物,吃多了会产生消化不良症状;二防早晚吃。早上吃粽子,糯米停留在胃里的时间过长,会刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎。粽子也要吃得清淡一点。有胃病的人可选白米粽,别蘸糖;有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,最好不要吃肉粽、蛋黄粽和过于油腻及脂肪、蛋白过高的粽子。
网红新粽子那么多我还是偏爱旧的那款
日食记之蘸糖白米粽做法
推荐理由
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