舌尖上的中国手游地方美食大全

舌尖上的中国是大家都非常的喜欢的一档节目。同名手游舌尖上的中国是正版授权手游，今天小编就来给大家分享一下关于舌尖上的中国的美食大盘点吧，大家一起来看一看吧。

舌尖上的中国手游地方美食盘点

一双巧手，让日复一日的食物和日子，都不再显得那么单调和乏味。在舌尖手游里我们可自由建设、装饰和经营自己的美食帝国！

让世间无数的饮食男女宴遇中国，制作令人垂荡欲滴的菜品佳肴，如果您觉着还不够爽，请跟随着美食合伙人踏遍大江南北去探索寻找食材吧。

有一千双手，就有一千种味道。中国烹饪无比神秘，难以复制。而美味的每一个瞬间，无不用心创造。期待与您一同相会于美食间！

其手游含有八大菜系，传奇美味汇聚指尖；川鲁粤苏，闽浙湘徽。一百余道经典菜品呈现游戏之中。

不论你来自五湖四海的哪里；不论你是喜欢川菜的麻辣鲜香，还是粤菜的原汁原味；不论是家常小炒，还是一道星级厨房的明星菜品；在这里，你都能找到记忆中最深处的味道！

中国八大菜系分为：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。今天就挑选川、苏、浙、粤这四大菜系的招牌菜展示给大家。

【川菜代表：宫保鸡丁】

严格意义上来说，宫保鸡丁起源为鲁菜。川菜中的宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。

红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆带给食客微妙的口感。

【苏菜代表：松鼠桂鱼】

松鼠桂鱼是江苏省苏州市地方传统名菜。当炸好的桂鱼上桌时，随即浇上热气腾腾的卤汁，它便吱吱地“叫”起来，因活像一只松鼠而得名。

这道菜成菜后，形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄，酸甜适口，并有松仁香味。

【浙菜代表：西湖醋鱼】

西湖醋鱼选材精细，通常选用一斤半左右的草鱼。烹制时，火候要求严，仅能用三四分钟烧得恰到好处。盛菜时，浇上一层糖醋。

成菜色泽红亮，吃起来，鱼肉嫩美，带有蟹味，酸甜可口，别具特色。

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